タレ、キムチ、全て自家製。 使用している肉は全て、特撰和牛。 野菜も全て、有機野菜を使用しております。
お肉はもちろん、鍋物やスープ類も人気。 特に、ちりとり鍋やセットは評判を頂いております。 また、食後にお茶をお出ししております。